培训项目

烤羊腿羊排



培训内容

考羊腿羊排培训

培训课程安排

培训种类:

★麻辣烤羊腿★孜然烤羊腿★黑椒烤羊腿★蒜香烤羊腿

技术培训:

1、协助手续办齐全,餐饮三证取得
2、店面的选址
3、店面装修与设计
4、店内设备的准备与应用
5、菜单的定价参考
6、收银、接待顾客的方法
7、开业的促销活动和后期营销技巧
8、原材料的选择,采购,成本,预算。

培训时间:

第1天9:00-12:00——理论学习  烤羊腿设备认识与使用维修。  第1天13:00-17:00、第2天——烤羊腿培训示范指导  1、师傅按照配方单现场示范。  2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成烤羊腿制作:  ①羊腿的采购与处理  ②羊腿的腌制技术  ③羊腿的烤制方法  ④各种调味料的使用与配比  ⑤烤炉的使用与维护
第3天——学员自己练习毕业赠送 学院新手开店手册》,颁发百勺味业证书

 

百勺味小吃学校优惠放送,凡每天前10名留言咨询学员,有机会获得《学员开店指导》一份,名额有限,先到先得,快来报名吧!

姓名:
手机: *
Q/微信:
(注:*为必填,请认真填写以上信息,我们将根据您填写的信息联系您赠书。)


版权所有:南京百勺味餐饮管理有限公司