培训项目

木桶饭

培训内容

木桶饭培训

培训课程安排

培训种类:

农家回锅肉★三椒牛蛙★鱼香肉丝★小炒鸡胗★葱椒炒腊肉★咖喱鸡块★韭菜炒香干★地三鲜等等

技术培训:

1、协助手续办齐全,餐饮三证取得
2、协助酱香饼店面的选址(免费)
3、酱香饼店面装修与设计草图(免费)
4、酱香饼设备的准备与应用(提供合作厂家)
5、酱香饼菜单的定价参考(免费)
6、收银、接待顾客的方法
7、开业的促销活动和后期营销技巧
8、原材料的选择,采购,成本,预算

培训时间:

第1天9:00-12:00——理论学习  讲述木桶饭的背景来源及发展史。  第1天13:00-17:00、第2天——木桶饭培训示范指导  1、师傅按照配方单现场示范。  2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成木桶饭制作:  ①木桶饭经营设备器具与经营模式  ②各种肉类及青菜类原料处理方法  ③木桶饭各种菜的炒制技术  ④木桶饭各种饭的特殊加工过程
第2天——学员自己练习毕业赠送 学院新手开店手册》,颁发百勺味业证书

 

百勺味小吃学校优惠放送,凡每天前10名留言咨询学员,有机会获得《学员开店指导》一份,名额有限,先到先得,快来报名吧!

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