培训项目

台湾饭团


 


培训内容

台湾饭团培训

培训课程安排

培训种类:

雪菜饭团★传统饭团★金玉饭团★榨菜肉丝饭团★招牌饭团★老北京饭团★肉松饭团★火腿饭团★腊肠饭团

技术培训:

1、协助手续办齐全,餐饮三证取得
2、店面的选址
3、店面装修与设计
4、店内设备的准备与应用
5、菜单的定价参考
6、收银、接待顾客的方法
7、开业的促销活动和后期营销技巧
8、原材料的选择,采购,成本,预算。

培训时间:

第1天9:00-12:00——理论学习  讲述台湾饭团的背景来源及发展史。  
第1天13:00-17:00——台湾饭团培训示范指导  
1、师傅按照配方单现场示范。  
2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成台湾饭团制作:  
(1)米的选材与处理  
(2)饭团的加工  
(3)各种馅料的处理  
(4)饭团的手法
第2天——学员自己练习毕业赠送 学院新手开店手册》,颁发百勺味业证书

 

百勺味小吃学校优惠放送,凡每天前10名留言咨询学员,有机会获得《学员开店指导》一份,名额有限,先到先得,快来报名吧!

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(注:*为必填,请认真填写以上信息,我们将根据您填写的信息联系您赠书。)


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